Beschreibung
Elegant, rund und harmonisch mit einem bemerkenswerten langen Abgang. Erfrischend fruchtig und elegant, herrlich als Start in ein gemütliches Wochenende – wunderbar vom Apéro bis zum Käseteller. Zu jeder Gelegenheit... besonders zur asiatischen Küche super zu kombinieren.
Der lateinische Name des Asio Otus bedeutet Waldohreule - Nachtvögel, die als Symbol der Weisheit, des Wissen und des Rätselhaften gelten...
Produktionsgebiet
Apulien, Italien
Produzent
Mondo del Vino
Rebsorten
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vinifizierung
Traditionelle Vinifikation
Degustationsnotizen
Farbe: Honiggelb
Nase: Sehr fruchtig nach Steinfrüchten, Ananas und leichte Karamel-Noten
Geschmack: Elegant, rund und harmonisch mit einem bemerkenswerten langen Abgang
Passt sehr gut zu
Zu jeder Gelegenheit... besonders zur asiatischen Küche super zu kombinieren
Trinktemperatur
8 - 10°C
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Lagerfähigkeit
2 - 3 Jahre