Beschreibung
Die Familie Zorzettig setzt auf Innovationen und bewährte Traditionen. Der schöne Pinot Grigio ist ein wunderbares Beispiel für die Leidenschaft die sie in ihr Weingut setzen. Sehr elegant und vollmundig, mit delikaten Hefenoten ist er zu einem leichten Pulpo-Carpaccio oder einem etwas deftigeren Riz Casimir ein Genuss!
Produktionsgebiet
Friaul-Julisch Venetien
Die Julischen Voralpen im Norden schützt das Weinbaugebiet vom kalten Nordwind während vom Süden her das nahliegende Meer seinen angenehm milden Einfluss spüren lässt. All diese Einflüsse und die ideale Bodenbeschaffenheit geben dem Gebiet ein einzigartiges Mikroklima mit idealen Bedingungen für den Weinanbau.
Produzent
Azienda Agricola La Tunella
Das Weingut liegt seit der Gründung in den 60er Jahren in den Händen der Familie Zorzettig.
Rebsorten
100% Pinot Grigio
Vinifizierung
Traditionelle Vinifikation
Degustationsnotizen
Farbe: Intensives Strohgelb
Nase: Angenehm fruchtig, mit einem zarten Akazienblüte-Duft und reifen tropischen Früchte
Geschmack: Das Bouquet aus der Nase wiederholt sich im Gaumen. Sehr elegant mit viel Körper und delikaten Hefenoten. Vollmundig und kraftvoll.
Passt sehr gut zu
Zu einem Pulpo-Carpaccio an einer Zitrusvinaigrette oder zu einem Riz Casimir geht der Pinot Grigio immer
Trinktemperatur
8-10 °C