Beschreibung
Ivan Barbic, Master of Wine, hat gemeinsam mit Winzern aus der Romandie diesen unkomplizierten und charmanten Roten komponiert. For Friends, also perfekt für den spontanen Besuch und geselligen Stunden, Ausgewogen und fruchtig kann er zu alltäglichen Speisen gereicht werden.
Produktionsgebiet
Romandie, Schweiz
Produzent
Ivan Barbic
Der Profi: Ivan Barbic ist der Master of Wine in der Schweiz. Seit über 25 Jahren beschäftigt er sich mit Wein. Heute ist er einer der anerkanntesten Profis dieser Disziplin mit vielseitigem Wissen und fundierter Erfahrung rund um Wein. Denn er ist nicht nur einer der weltweit sehr wenigen Masters of Wine, sondern auch Lebensmittelingenieur ETH. In dieser Ausbildung hat er ein umfassendes Wissen über alles, was Ernährung und insbesondere Wein angeht, erworben. Er setzt sein Wissen gezielt und virtuos ein, um gemeinsam mit Winzern aus aller Welt aussergewöhnliche Weine von höchster Qualität zu komponieren.
Rebsorten
Gamay, Garanoir
Vinifizierung
Traditionelle Vinifikation
Degustationsnotizen
Farbe: Helles rubinrot
Nase: Angenehm nach roten Beeren
Geschmack: Ausgewogen, fruchtig
Passt sehr gut zu
Unkompliziert, passt sich zu einfach Gerichten oder zum Apéro riche perfekt an
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Lagerfähigkeit
3-4 Jahre