Beschreibung
Ein sehr eleganter Wein aus dem Hause Museum. 24 Monate im Fass verleihen im ein balsamische Nuancen mit einem komplexen Gewürzbouquet. Schön ausbalanciert und voluminös im Gaumen mit einer leicht rauchigen Note. Dazu ein saftiges Entrecôte mit Pommes Allumettes…
Produktionsgebiet
Cigales, Spanien
Produzent
Finca Museum Real
Rebsorten
100% Tempranillo
Vinifizierung
24 Monate im französischen Barrique ausgebaut, danach Flaschenreifung von 12 Monaten
Degustationsnotizen
Farbe: Dunkelrot, fast schwarz, mit violetten Reflexen
Nase: Komplexe Gewürznoten, reife rote und schwarze Beeren mit balsamischen Nuancen und leichte Pflaumen-Aromen
Geschmack: Sehr elegant ausgebaut, schön ausbalanciert, vollmundig und sehr lang im Abgang
Passt sehr gut zu
Saftiges Entrecôte mit Pommes Allumettes, Stroganoff…
Trinktemperatur
16°C – 18°C°
Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerfähigkeit
8-10 Jahre