Beschreibung
Produktionsgebiet
Bolgheri, Toskana, Italien
Produzent
Sette Cieli
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinifizierung
12-monatiger Ausbau teils im Stahltank und teils in Barrique
Vegan zertifiziert
Degustationsnotizen
Farbe: Rubinrot
Nase: Opulenter Duft nach reifen Waldbeeren, Dörrpflaumen, und etwas Mocca. Zarte Röstnoten
Geschmack: Ein kraftvoller, mundfüllender Wein mit viel Schmelz, kerniger Textur und gut eingebundener Säure. Seine würzigen Aromen klingen lange nach
Passt sehr gut zu
Würzige Grilladen, Lammgigot, Stroganoff, Bistecca Fiorentina, Spaghetti Hülsenfrüchte, Pasta
Trinktemperatur
16°C – 18°C°
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerfähigkeit
2 - 6 Jahre