Sogno Ross Lazio - 75 cl (2016)

11471
CHF 29.00

Beschreibung

Produktionsgebiet
Lazio, Italen

Produzent
Cantina Sant’Andrea

Rebsorten
Merlot, Cesanese

Vinifizierung
Die Trauben werden überreif geerntet, eine lange Mazeration und über ein Jahr in kleinen Eichenfässern zeichnet ihn aus. Danach 48 Monate Ausbau in 20 HL Fässer

Degustationsnotizen
Farbe:             Tiefes Dunkelrot

Nase:             Intensive üppige Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Mischung mit Schoggi, Vanille und gerösteten Kaffee

Geschmack:    Trocken, hervorragende Struktur, weiche und samtige Tannine

Unsere Empfehlung
Wild, Schmorbraten, Hartkäse

Trinktemperatur
18 - 20 °C

Alkoholgehalt
14.5% Vol.

Lagerfähigkeit
Mindestens nochmals bis 10 Jahre nach Marktauftritt