Corash Cannonau di Sardegna Riserva DOC (2020) - 1.5 l

11376.1
CHF 56.00

Beschreibung

Ein Qualitätswein der bereits mit 2 bicchieri im Gambero Rosso ausgezeichnet wurde. Er überzeugt durch seinen eleganten und warmen Körper. Die 12-Monatige Reife in kleinen Eichenfässern verleihen ihm wunderbare Röstaromen. Dadurch passt er hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten.

Produktionsgebiet

Sardinien, Italien


Produzent

Cantina Sociale della Vernaccia , Oristano
Das Weingut wurde im Jahr 1953 gegründet. Die Kellerei brachte auch den Wandel von der handwerklichen Weinproduktion in die Moderne.

 

Rebsorten

100% Cannonau di Sardegna

 

Vinifizierung

Nach traditioneller Methode, danach 12-Monatige Reifung in kleinen Eichenfässern

 

Degustationsnotizen

Farbe:            Granatrot mit violetten Reflexen

Nase:             Aromen von roten und schwarzen Beeren und zarte Nuancen von Röstaromen

Geschmack:   Im Antrunk fruchtig und samtig, sehr eleganter Körper mit einer ausgeprägten Struktur und einem wunderbar langen Abgang

 

Passt sehr gut zu

Zu einem deftigen Osso Bucco oder zu klassischen italienischen Speisen wie Pizza und Pasta

 

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Lagerfähigkeit

6- 8 Jahre

 

Alkoholgehalt

14.0% Vol.