Beschreibung
Produktionsgebiet
Apulien, Italien
Produzent
San Pietrana
Rebsorten
Negroamaro, Susmaniello
Vinifizierung
Traditionelle Vinifikation, limitierte Produktion von 6'000 Flaschen
Degustationsnotizen
Farbe: Intensives Rubinrot
Nase: Leicht würzig mit Konfi- & Vanillearomen
Geschmack: Weich und abgerundet mit leicht süsslichem & angenehmem Tannin
Passt sehr gut zu
Pulled Pork Burger, Rehnuss mit Steinpilzen
Trinktemperatur
16-17°C
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Lagerfähigkeit
4-6 Jahre