Beschreibung
Ein spannender Weisser der während 12 Monaten im Eichenfass gereift ist. Die französischen Rebensorten geben ihm eine fantastische Komplexität. Sehr voluminös und langanhaltend im Gaumen. Passt für Apéro aber auch zu kräftigen Fischgerichten.
Produktionsgebiet
Sementina, Tessin
Produzent
Azienda Mondo
Rebsorten
Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
Vinifizierung
Ausbau im Holzfass während 12 Monaten
Degustationsnotizen
Farbe: Dunkles Gelb
Nase: Fruchtige Aromen, sehr komplex
Geschmack: Frisch und fruchtig auch im Gaumen, voluminös und langanhaltend
Passt sehr gut zu
Dynamischer Wein für den Aperitif, vorzüglich zum Fisch und leichte vegetarische Speisen
Trinktemperatur
10 °C
Lagerfähigkeit
1 - 4 Jahre