Produktionsgebiet
Mont-sur-Rolle, Schweiz
Produzent
Cave de Jolimont
Rebsorten
Assemblage von weissen Trauben
Vinifizierung
Moderner Wein. Lange Gärung mit kontrollierter Temperatur, der die aromatische Palette zum Ausdruck bringt
Degustationsnotizen
Farbe: Goldgelb
Nase: Intensive Blumenaromen, begleitet von einem Hauch Mokka
Geschmack: Runder Auftakt, aromatisch, harmonische Säure mit lieblicher
Note, die den langen Abgang begleitet
Passt sehr gut zu
Kühl servieren zum Aperitif. Ideal auch zu Tapas
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Lagerfähigkeit
3 Jahre