Sehr elegant und finessenreich, gezeichnet von der typischen Waadtländer Leichtigkeit. Wunderbar zu Süsswasserfisch-Speisen oder zu einem klassischen Käseplättli.
Produktionsgebiet
La Côte, Schweiz
Produzent
Sélection Raymond Chappuis, Arc-en-Vins SA, Chexbres
Rebsorten
Chasselas
Vinifizierung
Traditionell im Edelstahltank
Degustationsnotizen
Farbe: Hellgelb
Nase: Blumige Aromen
Geschmack: Elegant und finessenreich, gezeichnet von einer gewissen Leichtigkeit
Passt sehr gut zu
Saibling an Buttersauce, gebratenes Krebsfleisch, Käseplättli
Trinktemperatur
10-12°C