Beschreibung
Ohne Worte – ein Gaumenschmeichler für jede Gelegenheit – Gemütlich zum Apéro, als Begleiter zu einem feinen Znacht oder zum Abschluss eines langen Tages.
Produktionsgebiet
Apulien, Italien
Das süditalienische Apulien ist eine der produktivsten Weinanbauregionen des Landes. Das mediterrane Klima und die kalkhaltigen Unterböden mit eisenoxidreichen Schichten darüber schaffen perfekte Voraussetzungen für den Weinbau. In den heissen Sommern reifen die Trauben perfekt, und die Weine werden tiefdunkel, erdig und füllig. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge, die Landschaft besteht vorwiegend aus Hochebenen und Flachland.
Rebsorten
100% Primitivo
Vinifizierung
Traditionelles Stahltankverfahren
Degustationsnotizen
Farbe: Purpurrot
Nase: Kräftiges und komplexes Bukett nach Kirsch und Brombeeren
Geschmack: Im Gaumen schmeichelt er mit einer leichten Auftaktsüsse, sehr weich und harmonisch ausgebaut, die Frucht aus der Nase wiederholt sich angenehm im Gaumen wieder. Langanhaltend und würzig im Abgang.
Passt sehr gut zu
Ein Wein für jede Gelegenheit – Gemütlich zum Apéro, als Begleiter zu einem feinen Znacht oder zum Abschluss eines langen Tages
Trinktemperatur
14-16 °C