Beschreibung
Produktionsgebiet
Mallorca, Spanien
Produzent
Finca Ses Talaioles
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo, Callet, Manto Negro
Vinifizierung
16 Monate Ausbau im Holzfass
Degustationsnotizen
Farbe: Intensives Rubinrot
Nase: Zarte Kräuteraromen und intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren
Geschmack: Leicht zugleich rund und fruchtig mit gutem Körper. Seine Mineralität verdankt er den marinen Ablagerungen in den tiefen Bodenschichten, in denen seine Reben wurzeln.
Passt sehr gut zu
Lammhüftli, Lammrack, Gemüse vom Grill, Spareribs
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Lagerfähigkeit
8-10 Jahre