Beschreibung
Produktionsgebiet
Ribera del Duero, Spanien
Produzent
Bodegas Fuentenarro
Rebsorten
100% Tempranillo (90-jährige Reben)
Vinifizierung
24-MonatigerAusbau in französischen Eichenfässern
Degustationsnotizen
Farbe: Granatrot mit violetten Reflexen
Nase: Noten von Blaubeeren, Cassis und Lakritze. Vielschichtig mit mineralischen Akzenten und mit einem Hauch süsser Würze.
Geschmack: Vollmundig und dicht, sehr ausgewogen. Eine unglaubliche Finesse mit einer schönen Röstaromatik und einem sehr langen Abgang
Passt sehr gut zu
Lammrack an einer kräftigen Rotweinsauce oder Entrecôte mit hausgemachter Kräuterbutter
Trinktemperatur
17-18 °C
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Lagerfähigkeit
6-15 Jahre