Beschreibung
Wer sagt denn, dass die Franzosen keinen Humor haben? Der Winzer ist stolz auf die französische Tradition, hat aber den Mut, anders zu sein. Ein Wein ohne viel Tamtam und doch klassisch, sehr zugänglich und weich ausbalanciert mit Nuancen von Kakao im Abgang. Zu gut gewürzten Pouletschenkel aus dem Backofen sehr gut!
Produktionsgebiet
Pays d’Oc, Südfrankreich
Produzent
Arrogant Frog
Manche nennen die Franzosen „Frösche“ und behaupten sie seien arrogant... aber wer sagt, dass Franzosen keinen Humor haben? Der Winemaker Jean-Claude Mas ist stolz auf die französische Tradition, aber er hat den Mut anders zu sein. Arrogant Frog ist ein französischer Wein ohne viel Tamtam.
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Vinifizierung
60% des Weins werden während 8 Monaten in Eichenfässern gelagert
Degustationsnotizen
Farbe: Tiefes Purpurrot
Nase: Elegant und komplexer Duft nach roten Beeren, reifen Erdbeeren und würzigen Noten
Geschmack: Zugänglich weich und balanciert im Gaumen mit einem langen warmen Abgang mit Nuancen von Kakao
Passt sehr gut zu
Zu würzigen Pastagerichten, Geflügel und Grilladen
Trinktemperatur
17 °C
Lagerfähigkeit
5 - 7 Jahre
Alkoholgehalt
13.5% Vol.