Beschreibung
Produktionsgebiet
Montagne-St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Produzent
Château Faizeau
Rebsorten
Ca. 94% Merlot, 6% Cabernet Franc
Vinifizierung
12-18 Monate im Barrique ausgebaut
Degustationsnotizen
Farbe: Tiefe, brillante Rubinfarbe
Nase: Feines Waldbeerkonfi, würzig mit Pflaume, Kaffee und Pfefferaromen
Geschmack: Geschmeidig, rund und gut ausbalanciert
Passt sehr gut zu
Kräftige Fleischgerichte aller Art, sehr schön zu Wild, Chäsplättli
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerfähigkeit
Bis 10 Jahre