Beschreibung
Moscato muss nicht nur süss sein! Der Saracco ist wunderbar ausbalanciert, sehr elegant mit einer intensiven Orangenblüten-Aromatik und Nuancen von Pfirsich. Im Gaumen die typische Muskatnoten und sehr langanhaltend. Passt hervorragend zu edlem Blauschimmelkäse.
Produktionsgebiet
Asti, Piemont, Italien
Produzent
Azienda Agricola Saracco
Rebsorten
Moscato Bianco Canelli
Vinifizierung
Traditionelle Tankgärung
Degustationsnotizen
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, eine feine Perlage
Nase: Intensive Orangenblüten-Aromatik mit Nuancen von Pfirsich und Thymian
Geschmack: Die Süsse ist wunderbar mit einer angenehmen Säure ausbalanciert. Typische Muskatnote, sehr durchdringend, elegant und langanhaltend
Passt sehr gut zu
Apéro, Fruchtkuchen oder Wähen. Sehr schön auch zu Schimmelkäse
Trinktemperatur
6-8 °C
Alkoholgehalt
5.5% Vol.
Lagerfähigkeit
2-3 Jahre