Beschreibung
Die innovative Cave du Jolimont hat mit dem Piacere rosé das letzte Puzzle-Stück in der Piacere-Reihe vollendet. Bereits in der Nase kommt die leicht süsse Vanille-Aromatik zum Vorschein. Im Gaumen dann zuerst sehr frisch, entwickelt im Gaumen die feinen Holzaromen um im Abgang mit einer zarten Himbeersüsse zu Enden. Mexikanische Gerichte oder Sushi passen dazu perfekt!
Produktionsgebiet
Mont-sur-Rolle, Schweiz
Produzent
Cave de Jolimont
Rebsorten
Assemblage von roten Trauben
Vinifizierung
Traditionelle Vinifikation, die die Frische sowie eine leicht süsse Vanille-Note zum Ausdruck bringt
Degustationsnotizen
Farbe: Helles, fast pinkes Rosa
Nase: Nach süssen Bonbons mit leichten Holznoten
Geschmack: Sehr frisch, sanfter und lieblicher Abgang mit Himbeerennuancen
Passt sehr gut zu
Mexikanische Küche und Sushi
Trinktemperatur
8 - 10°C
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Lagerfähigkeit
2-3 Jahre